De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Spaanse Tortilla van de BBQ

Pitmaster X maakte in Buitengewoon BBQ deze fantastische Spaanse Tortilla.

15 min. voorbereidingstijd
30 min. wachttijd
Direct naar recept
Spaanse Tortilla van de BBQ

Een recept van

Roel Westra

Roel

"Bij een tortilla denk je vast aan bijvoorbeeld een burrito of een taco maar ik ga de originele tortilla's maken uit Spanje. Deze zijn gemaakt van ei, aardappel en ui, fantastisch!"

Bereidingswijze

Spaanse tortilla

  1. Schil de aardappels en snijd ze in dunne plakjes met een mandoline.  

  2. Pel en snipper de ui.  

  3. Verhit olijfolie in een grote gietijzeren pan. 

    Dan kan je dit gerecht gewoon maken op je kookplaat of gasfornuis.  

  4. Bak de aardappels en ui circa 15 minuten gaar. Laat iets afkoelen. 

  5. Klop de eieren los met barbecuekruiden.  

  6. Meng de eieren door het aardappel-ui-mengsel. 

  7. Laat circa 10 minuten garen op laag vuur tot de tortilla gestold is. 

Start de zomer in vuur en vlam. In dit gloednieuwe programma leert bbq-expert Roel Westra, beter bekend als Pitmaster X, je alles wat je nog niet wist over het koken op de BBQ. 

BuitenGewoonBBQ

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.