PLUS

Ingredienten

4
Personen

Voor het smörrebröd met haringsalade

  • 4 haringen (PLUS Hollandse nieuwe)
  • 4 sneetjes roggebrood
  • 2 el zure room
  • 2 el mayonaise
  • 1 el franse mosterd
  • 1 bosje verse dille
  • 2 tl kappertjes

Bereidingswijze

Totale tijd: 10 minuten

Snijd de haringen in blokjes en hak de dille en kappertjes fijn. Meng dit alles in een kom met de zure room, de mayonaise en de Franse mosterd. Breng eventueel op smaak met peper en zout. Zet de haringsalade minimaal 30 minuten in de koelkast om te marineren.

Besmeer het roggebrood met de haringsalade. Garneer eventueel met extra dille en kappertjes.

Geef je waardering

7
Smörrebröd met haringsalade