Sintercake (Sinterklaas cake met strooigoed)

Name: Sintercake (Sinterklaas cake met strooigoed)
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 250 g ongezouten roomboter; 250 g lichte basterdsuiker; 250 g bloem; 1 tl bakpoeder; 1 tl speculaaskruiden; 1 sinaasappel (alleen de rasp); 130 g pure chocoladeletter; 75 g cranberry's; 75 g pepernoten of kruidnoten; poedersuiker ter garnering; 5 eieren

In deze aflevering van Wie Zoet is Krijgt Lekkers maakt Hidde met Hulp SInterklazen Fedde & Yfke een Sintercake: een cake met heerlijk strooigoed, cranberry's en sinaasappelrasp.

40 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Ingrediënten

Porties

Voor de Sintercake

250 g ongezouten roomboter
250 g lichte basterdsuiker
250 g bloem
1 tl bakpoeder
1 tl speculaaskruiden
1 sinaasappel (alleen de rasp)
130 g pure chocoladeletter
75 g cranberry's
75 g pepernoten of kruidnoten
poedersuiker ter garnering
5 eieren

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 ºC. Roer de boter en de basterdsuiker smeuïg en voeg één voor één de eieren toe. Meng de bloem met het bakpoeder, de speculaaskruiden, sinaasappelrasp en meng met de boter. Vet een bakplaat in en bekleed met bakpapier. Verdeel het cakebeslag over de bakplaat.

Hak de chocoladeletter in stukjes. Verdeel het fruit en de pepernoten over het beslag, duw waar nodig iets in het beslag. Bak de traycake in de oven in circa 30 minuten goudbruin en gaar. Haal de cake van de bakplaat, snijd in stukken en bestrooi voor het serveren met poedersuiker

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Sintercake (Sinterklaas cake met strooigoed)

Bereidingswijze

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV