shirma’s gevulde champignons

Name: Shirma’s gevulde champignons
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Caribisch
Ingredients: 400 g kastanjechampignons; 1 tbsp olijfolie; 1 cup zout; 0.5 cup roomkaas; 2 cup geraspte Cheddar; 0.5 tsp gedroogde peterselie; 0.5 tsp zwarte peper; 2 tenen knoflook; 0.5 ui

Dit borrrelhapje mag je niet missen! Chef Shirma deelt haar recept voor de lekkerste zelfgemaakte gevulde champignons in het programma Shirma's Soul Food.

35 min voorbereidingstijd

5 min kooktijd

Een recept van

Shirma Rouse

"In dit recept laat ik je zien hoe je deze geweldige gevulde champignons kan maken. Ik vul de champignons met mijn zelfgemaakte roomkaasvulling met cheddar, peterselie, knoflook en ui. Dit gerecht is ideaal als bijgerecht, maar zelf gebruik ik ze als topping voor mijn rasta pasta."

Meer gerechten van Shirma uitproberen? Bekijk hier alle recepten

Ingredienten

Personen

400 g kastanjechampignons
1 tbsp olijfolie
1/4 cup zout
0,5 cup roomkaas
2/3 cup geraspte Cheddar
0,5 tsp gedroogde peterselie
0,5 tsp zwarte peper
2 tenen knoflook
0,5 ui

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Meng de olijfolie samen met zout en peper. Smeer de bovenkant van de champignons in.
Rooster de paddenstoelen 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Rasp de ui en pers de knoflook uit.
Meng de roomkaas, cheddar, peterselie, knoflook en ui met elkaar.
Haal de champignons uit de oven. Dep droog met keukenpapier.
Vul de champignons met het roomkaasmengsel en bak ze 20 minuten af op 200 °C of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

Wat eet je bij gevulde champignons?

“Gevulde champignons vind ik zelf heel erg lekker bij de borrel. Maar je kan het ook serveren als bijgerecht bij je diner. Dit kan bijvoorbeeld bij een flat iron steak of een gegrilde zalm.”

Probeer ook: rasta pasta

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Kruidnoten

Makkelijk

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pita gyros met fetaspread en sla

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bruine bonensoep

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pasta met paddenstoelen en knoflook

16 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Macarontaart met chocoladeganache en rood fruit

Gevorderd

100 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Turks borrelbrood

70 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Italiaanse hartige taart

Makkelijk

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tuna melt quesadillas met guacamole

Makkelijk

15 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalmburgers met spinaziepesto en avocado

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

De voordelen van een 24K account

shirma’s gevulde champignons

Een recept van

Bereidingswijze

Wat eet je bij gevulde champignons?

Programma Shirma's Soul Food

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker

shirma’s gevulde champignons

Een recept van

Bereidingswijze

Stappenplan

Wat eet je bij gevulde champignons?

Programma Shirma's Soul Food

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief