Shirma’s gevulde champignons

Name: Shirma’s gevulde champignons
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Caribisch
Ingredients: 400 g kastanjechampignons; 1 tbsp olijfolie; 1 cup zout; 0.5 cup roomkaas; 2 cup geraspte Cheddar; 0.5 tsp gedroogde peterselie; 0.5 tsp zwarte peper; 2 tenen knoflook; 0.5 ui

Dit borrrelhapje mag je niet missen! Chef Shirma deelt haar recept voor de lekkerste zelfgemaakte gevulde champignons in het programma Shirma's Soul Food.

35 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Shirma Rouse

"In dit recept laat ik je zien hoe je deze geweldige gevulde champignons kan maken. Ik vul de champignons met mijn zelfgemaakte roomkaasvulling met cheddar, peterselie, knoflook en ui. Dit gerecht is ideaal als bijgerecht, maar zelf gebruik ik ze als topping voor mijn rasta pasta."

Meer gerechten van Shirma uitproberen? Bekijk hier alle recepten

Ingrediënten

Personen

400 g kastanjechampignons
1 tbsp olijfolie
1/4 cup zout
0,5 cup roomkaas
2/3 cup geraspte Cheddar
0,5 tsp gedroogde peterselie
0,5 tsp zwarte peper
2 tenen knoflook
0,5 ui

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Meng de olijfolie samen met zout en peper. Smeer de bovenkant van de champignons in.
Rooster de paddenstoelen 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Rasp de ui en pers de knoflook uit.
Meng de roomkaas, cheddar, peterselie, knoflook en ui met elkaar.
Haal de champignons uit de oven. Dep droog met keukenpapier.
Vul de champignons met het roomkaasmengsel en bak ze 20 minuten af op 200 °C of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

Wat eet je bij gevulde champignons?

“Gevulde champignons vind ik zelf heel erg lekker bij de borrel. Maar je kan het ook serveren als bijgerecht bij je diner. Dit kan bijvoorbeeld bij een flat iron steak of een gegrilde zalm.”

Probeer ook: rasta pasta

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Magere penne carbonara met yoghurt, spekjes, courgette, Parmezaan en citroenrasp

Een magere variant op één van onze populairste recepten, met Griekse yoghurt, courgette, spekjes en citroenrasp.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gegrilde gamba's met romescosaus

Gegrilde gamba's zijn áltijd een goed idee, maar in combinatie met deze romescosaus maak je er pas echt een feestje van! En dat is ook nog eens helemaal niet moeilijk. Aan de slag ermee.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Champignonsoep met kastanjechampignons

De lekkerste champignonsoep maak je, geheel in 24Kitchen-thema, zelf. Dit basisrecept van Rudolph bevat kastanjechampignons, room en groene kruiden.

voorbereidingstijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 3,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gezonde brownies

Gezonde brownies? Dat laten we ons niet twee keer zeggen. Wij gaan snel aan de slag met dit heerlijke maar supermakkelijk recept.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 4,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mojito-koekjes

Zin in koekjes? Begrijpelijk! Met deze mojito-koekjes is het meteen feest!

voorbereidingstijd 45 min

oventijd 15 min

wachttijd 60 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hertenbiefstuk met wildsaus

Hertenbiefstuk met wildsaus is een smaakvol hoofdgerecht voor het kerstdiner. Niet moeilijk en je maakt gegarandeerd indruk!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hamburger met verse friet en pittige salade

Hamburgers vanavond? Dit recept is perfect!

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Zalmrilette met geroosterde tomatendressing

Van deze zalmrilette met geroosterde tomatendressing zijn je vrienden zeker onder de indruk! In de middag bereid je hem voor, zodat je hem in de avond snel op tafel kunt zetten.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Angélique Schmeinck

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Orzosalade

Dit snelle gerecht heeft een knipoog naar de Griekse keuken.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:

Shirma’s gevulde champignons

Shirma Rouse

Bereidingswijze

Programma Shirma's Soul Food

Wat eet je bij gevulde champignons?

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Ook lekker

Nu & straks op TV

Shirma’s gevulde champignons

Een recept van

Shirma Rouse

Bereidingswijze

Stappenplan

Programma Shirma's Soul Food

Wat eet je bij gevulde champignons?

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV