Shirma’s gevulde champignons

Name: Shirma’s gevulde champignons
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Caribisch
Ingredients: 400 g kastanjechampignons; 1 tbsp olijfolie; 1 cup zout; 0.5 cup roomkaas; 2 cup geraspte Cheddar; 0.5 tsp gedroogde peterselie; 0.5 tsp zwarte peper; 2 tenen knoflook; 0.5 ui

Dit borrrelhapje mag je niet missen! Chef Shirma deelt haar recept voor de lekkerste zelfgemaakte gevulde champignons in het programma Shirma's Soul Food.

35 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Shirma Rouse

"In dit recept laat ik je zien hoe je deze geweldige gevulde champignons kan maken. Ik vul de champignons met mijn zelfgemaakte roomkaasvulling met cheddar, peterselie, knoflook en ui. Dit gerecht is ideaal als bijgerecht, maar zelf gebruik ik ze als topping voor mijn rasta pasta."

Meer gerechten van Shirma uitproberen? Bekijk hier alle recepten

Ingrediënten

Personen

400 g kastanjechampignons
1 tbsp olijfolie
1/4 cup zout
0,5 cup roomkaas
2/3 cup geraspte Cheddar
0,5 tsp gedroogde peterselie
0,5 tsp zwarte peper
2 tenen knoflook
0,5 ui

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Meng de olijfolie samen met zout en peper. Smeer de bovenkant van de champignons in.
Rooster de paddenstoelen 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Rasp de ui en pers de knoflook uit.
Meng de roomkaas, cheddar, peterselie, knoflook en ui met elkaar.
Haal de champignons uit de oven. Dep droog met keukenpapier.
Vul de champignons met het roomkaasmengsel en bak ze 20 minuten af op 200 °C of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

Wat eet je bij gevulde champignons?

“Gevulde champignons vind ik zelf heel erg lekker bij de borrel. Maar je kan het ook serveren als bijgerecht bij je diner. Dit kan bijvoorbeeld bij een flat iron steak of een gegrilde zalm.”

Probeer ook: rasta pasta

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Shirma’s gevulde champignons

Shirma Rouse

Bereidingswijze

Programma Shirma's Soul Food

Wat eet je bij gevulde champignons?

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Ook lekker

Nu & straks op TV

Shirma’s gevulde champignons

Een recept van

Shirma Rouse

Bereidingswijze

Stappenplan

Programma Shirma's Soul Food

Wat eet je bij gevulde champignons?

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV