Estée Strooker

Ingredienten

2
Personen

Voor de salade

  • 0.5 sinaasappel
  • 0.5 paprika
  • 0.5 groene tomaat
  • 2 steeltjes bosui
  • 2 plakjes ham
  • 0.25 bosje bieslook
  • 2 el mayonaise
  • scheutje witte wijn
  • 1 bosje radijsjes

Bereidingswijze

Totale tijd: 30 minuten

Bereiding:
Snijd de tomaat in blokjes, de paprika in reepjes en de radijs in plakjes. Snijd vervolgens de bosui en bieslook in dunne ringetjes. De ham mag in reepjes. Voeg alles samen in een kom en meng goed. Voeg 2 eetlepels mayonaise en 1 theelepel mosterd toe. Gebruik het sap van de halve sinaasappel voor het ‘zuurtje’. Voeg naar eigen smaak toe en hussel de salade goed door elkaar.

Geef je waardering

22
Salade van restjes