Roedjak Manis

20
Makkelijk

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd

Roer in een steelpan alle ingrediënten voor de marinade door elkaar en verwarm kort, zodat de suiker oplost. Schil en snijd de ananas, mango en appel in stukken. Halveer de granaatappel overlangs en tik de pitten eruit. Meng de marinade met het fruit.

Ingredienten

4
Personen

Marinade

  • 2 tl sambal oelek
  • 2 el geraspte Javaanse suiker
  • 2 el ketjap manis
  • 1 tl petis udang
  • 2 el water
  • 1 mespuntje zout
  • 1 el tamarindepasta

Fruitsalade

  • 0.5 ananas
  • 1 mango
  • 1 appel
  • 1 granaatappel
Geef je waardering
20