Rijstepap

6
Makkelijk

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd
Breng de melk, honing en het kaneelstokje aan de kook en laat circa 5 minuten trekken. Voeg de rijst en rozijnen toe en breng al roerend op laag vuur aan de kook. Laat de rijstepap circa 10 minuten pruttelen. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan circa 4 minuten tot ze bruin zijn. Hak de noten grof. Verwijder het kaneelstokje. Breng de pap op smaak met rasp van een limoen. Serveer de rijstepap in kommetjes en garneer met de hazelnoten.

Ingredienten

4
Personen

Rijstepap

  • 300 ml melk
  • 100 ml honing
  • 1 kaneelstokje
  • 300 g gare witte rijst
  • 75 g rozijnen
  • 50 g hazelnoten
  • 1 limoen
Geef je waardering
6