Quesadilla deluxe
-
Snijd de tempeh in reepjes en verhit de olie in de koekenpan. Bak de tempeh knapperig.
-
Snijd de cherrytomaatjes in vieren.
-
Leg een tortillawrap voor je en snijd vanuit het midden naar de buitenkant de wrap deels open (alsof de klok op twaalf uur staat).
-
Beleg ¼ van de wrap met de nachosaus, ¼ met rode kool en tomaatjes, ¼ met tempehreepjes en het laatste kwart met vegan kaas en babyspinazie. Vouw de kwarten met de klok mee over elkaar.
-
Herhaal dit voor de andere tortillawrap.
-
Verhit de paninigrill en grill de quesadilla’s goudbruin.
-
Dip in de srirachasaus en geniet!!
0 reacties