Wist je dat je met de XXL-Airfryer van Philips ook ovenschotels op tafel kan zetten? Probeer het eens uit met dit snelle ovenschotel-recept met chorizo en bruine bonen.

Ingredienten

4
Personen

  • 1 el arachideolie of zonnebloemolie
  • 1 ui
  • 3 tenen knoflook
  • 150 g chorizo
  • 150 g worst (bijvoorbeeld merquez of chipolata)
  • 1 gele paprika
  • 1 stengel bleekselderij
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1,5 tl komijnzaad
  • 2 takken rozemarijn
  • 1 blik tomatenblokjes á 400 g
  • 1 pot bruine bonen á 720 gram
  • 1 handje fijngehakte peterselie
  • zout en peper
  • *optioneel: madame Jeanette (heel laten)

Extra nodig

  • Airfryer XXL-bakaccessoire of een vuurvast schaaltje dat in de Airfryermand past

Bereidingswijze

Totale tijd: 30 minuten
  1. Pel de ui en knoflook en hak deze fijn.
  2. Zet de XXL grillpan in de Airfryermand en voeg de chorizo en worstjes toe en bak dit samen 10 min. op 170 ˚C.
  3. Snijd tussendoor de bleekselderij en paprika in reepjes.
  4. Voeg de ui, knoflook, bleekselderij en paprika toe aan de chorizo en worstjes en voeg paprikapoeder en komijnzaad toe.
  5. Verwarm dit 10 minuten 170 ˚C.
  6. *optioneel: voeg de madame Jeanette toe.
  7. Roer de bonen erdoor en bereid nog eens 5 minuten op 170 ˚C.
  8. Breng op smaak met peper en zout.
  9. Maak af met wat fijngehakte platte peterselie.

Benieuwd naar meer gerechten? Bekijk hier alle Airfryer-recepten van London

Geef je waardering

147
Ovenschotel met chorizo en bruine bonen
Ovenschotel met chorizo en bruine bonen