of je worst lust

Name: Of je worst lust
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 3 sjalotjes; 1 teentjes knoflook; 2 rode paprika's; 400 g sperziebonen; 400 g worst; olijfolie om in te bakken; 1 tl provençaalse kruiden; 1 el tomatenpuree; 300 ml water; 500 g gnocchi

30 min (voor)bereidingstijd

Een recept van

Evert te Pas

Ingredienten

Personen

Of je worst lust

3 sjalotjes
1 teentjes knoflook
2 rode paprika's
400 g sperziebonen
400 g worst
olijfolie om in te bakken
1 tl provençaalse kruiden
1 el tomatenpuree
300 ml water
500 g gnocchi

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Pel en snijd de sjalotjes in halve ringen.
Pel en hak de knoflook fijn.
Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in blokjes.
Verwijder de uiteindes van de sperziebonen en halveer de sperziebonen.
Snijd de worst open en haal de vulling uit het velletje.
Verhit een scheutje olie in een ruime hapjespan en voeg de worstvulling, sjalot, knoflook, Provençaalse kruiden, sperziebonen en paprika’s toe en bak circa 4 minuten.Voeg de tomatenpuree en het water toe.Voeg de gnocchi toe en kook, met het deksel op de pan, in circa 5 minuten gaar. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.

Programma De Makkelijke Maaltijd

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker!

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten.

De Makkelijke Maaltijd

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Klassieke carpaccio

Makkelijk

15 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse pannenkoeken met guacamole

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vistaco’s met avocado-mangosalsa

Makkelijk

20 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Risotto met gegrilde aubergine in tijmboter

50 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Oranje tompoucentaart

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bloemkool madras van de BBQ met cashewpuree

Makkelijk

35 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Kip Katsu Curry

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Lamsspiesjes met ananaschutney

105 min
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Champagnetaart

330 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.