Registreer in 1 minuut

Recepten bewaren
Exclusieve content en aanbiedingen
Gratis e-books

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

Mijn 24Kitchen

Account aanmaken

Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

Registreren
Inloggen

Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

Log in

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

Mijn 24Kitchen

Account aanmaken

Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

Registreren
Inloggen

Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

Log in

oostenrijk banner receptbeeld van © Jannes Drop

oostenrijk banner receptbeeld van © Jannes Drop

Oesterzwamburgers met jalapenos

Deze oesterzwamburgers met jalapeños zijn lekker crispy, spicy en helemaal vegetarisch. Perfect voor wie zin heeft in een snelle, smaakvolle burger met een spicy twist.

15 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Paddenstoelenburger

Bibi Loomans

"Maak het extra smeuïg met een plak cheddar of voeg wat avocado toe voor een frisse tegenhanger van de spicy saus!"

Ingrediënten

4

Personen

Oesterzwamburgers met jalapenos

100 g bloem
1 tl paprikapoeder
1 tl uienpoeder
2 eieren
100 g cornflakes
4 hamburgerbroodjes
250 g oesterzwammen
4 eetlepels kwark
2 eetlepels chipotle mayonaise
12 jalapenos in pot + sap
ijsbergsla

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Oesterzwamburgers met jalapenos

Meng de bloem met de specerijen en breng op smaak met peper en zout. Doe dit in een diep bord. Kluts de eieren in een ander diep bord. Verdeel de cornflakes in een derde diep bord.
Wentel de oesterzwammen nu één voor één eerst door het bloemmengsel, gevolgd door het ei en als laatste de cornflakes.
Bak de oesterzwammen krokant in een laagje olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Maak de saus door de kwark en chipotle mayonaise door elkaar te mengen.
Snijd de helft van de jalapenos fijn en meng door de saus samen met 2 eetlepels van het sap.
Snijd de broodjes open en rooster ze aan de binnenkant.
Snijd de ijsbergsla fijn. Beleg de broodjes met de saus, fijngesneden sla, extra jalapenos en de oesterzwamburger.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Gevulde inktvis met groenekool-stamppot

Wil je een keer wat anders maken? Zo'n hartverwarmend, maar speciaal bordje? Dit recept is dan echt wat voor jou.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pastaschotel met chorizo

Een snelle pastschotel op tafel zetten? Dit gerecht is precies wat je zoekt. Een feestje om op tafel te zetten.

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 15 min

average score: 4,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hollandse gehaktballen met boerenkoolchips

Gehaktballen en hutspot van de gourmet en is een verrassend gerecht dat je echt eens moet proberen.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 2,4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chow mein met ossenhaas en cashewnoten

Chow mein is één van de populairste gerechten uit Azië en het is zoveel meer dan simpele geroerbakte noodles. Wat zo fijn is aan chow mein is dat er ontzettend veel variaties zijn.

voorbereidingstijd 25 min

average score: 3,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bruine bonensoep

Zin in een Hollandse bruine bonensoep? Dit recept voor een snelle bruine bonensoep is ideaal om op te warmen tijdens de koude(re) dagen.

voorbereidingstijd 25 min

average score: 4,4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Donna Hay's broccolipizza margherita

Donna Hay's broccolipizza margherita. Het antwoord op koolhydraatarm comfort food.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Donna Hay

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met frambozen

Deze Charlotte Rousse met frambozen is lekker en ook nog eens een plaatje om naar te kijken. Miljuschka vertelt hoe je dit recept maakt.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ovenpasta met spinaziebechamel, pancetta en pecorino

Ovenpasta met spinaziebechamel lijkt net een hartig gebakje! Wij verklappen je dat het net zo feestelijk smaakt als dat het eruit ziet!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ris de veau / kalfszwezerik met kalfsniertjes, morillessaus en gekarameliseerde ui

Blancheer de zwezerik met laurier voor ca 5 minuten. Giet de zwezerik af en laat even afkoelen. Verwijder het vlies van de zwezerik en snijd in vier stukken.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Estée Strooker

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.