Sticky Oats
-
Doe de kokosmelk, kokosdrink, havermout, het zout en de ahornsiroop in een steelpan.
-
Breng de havermout al roerend aan de kook en laat de havermout op laag vuur ca. 10 minuten koken tot deze is ingedikt.
-
Giet de havermoutpap in een luchtdicht afsluitbaar bakje en zet minimaal 2 uur in de koelkast om in te dikken.
Mango-topping
-
Roer de maizena los met de kokosdrink. Giet de kokosmelk met het maizenapapje en de ahornsiroop in een steelpan en laat op laag vuur indikken. Houd apart.
-
Snijd de mango in plakjes. Bak de kokosrasp in een droge pan.
-
Schep de sticky oats in een kom en serveer met de mango, de achtergehouden kokosmelk en geroosterde kokosrasp.
0 reacties op mango sticky oats