Makkelijke Chinese sesamkip met broccoli en rijst

Name: Makkelijke Chinese sesamkip met broccoli en rijst
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 400 g rijst; 1 broccoli; 1 lente-ui; 2 el sesamzaad; 2 el ketjap; 1 el rijstazijn; 2 el gefermenteerde bonenpasta; 1 el sesamolie; 2 el ketchup; 500 g kippendijen zonder bot maar met vel; 1 ei; 5 el maïzena; olie om in te frituren

Kook of stoom de rijst gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Snijd de broccoli in roosjes en blancheer of stoom beetgaar.

30 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Makkelijke Chinese sesamkip met broccoli en rijst

Ingrediënten

Personen

Groente en rijst

400 g rijst
1 broccoli
1 lente-ui

Sesamsaus

2 el sesamzaad
2 el ketjap
1 el rijstazijn
2 el gefermenteerde bonenpasta
1 el sesamolie
2 el ketchup

Sesamkip

500 g kippendijen, zonder bot maar met vel
1 ei
5 el maïzena
olie om in te frituren

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Groente en rijst
Kook of stoom de rijst gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Snijd de broccoli in roosjes en blancheer of stoom beetgaar.

Sesamsaus
Rooster het sesamzaad goudbruin in een droge pan. Schep het sesamzaad uit de pan en houd even apart. Schenk en schep nu de overige ingrediënten in de pan, meng goed door elkaar en breng aan de kook. Roer de helft van het geroosterde sesamzaad erdoor. (bewaar de rest voor de garnering)

Chinese sesamkip
Verhit de olie om te frituren tot 170 ºC
Snijd de kippendijen door. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Splits het ei en kluts het eiwit los. Haal de kippendijen eerst door het eiwit en vervolgens door de maïzena. Frituur de kip goudbruin en krokant.

Serveer
Serveer de broccoli op de rijst. Meng de krokante kip door de saus en serveer naast de broccoli en de rijst. Snijd de lente-ui in ringen. Strooi de lente-ui en nog wat geroosterd sesamzaad over de gerechten.

Programma Grenzeloos Koken

Zoveel landen, zoveel smaken: nog zoveel om te ontdekken en te proeven! Grenzeloos Koken is terug met een nieuw seizoen en weer brengen onze chefs de beste recepten en smaken van over heel de wereld naar jouw keuken. Dit keer delen de chefs Miljuschka, Giovanni, Estée, Danny en Mounir hun herinneringen en recepten met je.

Grenzeloos Koken

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Makkelijke Chinese sesamkip met broccoli en rijst

Bereidingswijze

Programma Grenzeloos Koken

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV