dit zijn de allerlekkerste nacho's

Name: Dit zijn de allerlekkerste nacho's
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Noord-Amerikaans
Ingredients: 1 scheutje olie; 250 g rundergehakt; 1 el taco- of cajunkruiden; 1 zak nachochips; 1 rode ui; 1 rode paprika; 1 groene paprika; 2 el zwarte olijven; 2 el Jalapeño pepers (pot); 100 g geraspte kaas; 2 el crème fraîche; 1 avocado; zout; versgemalen peper; knoflook; cherrytomaatjes

Nacho liefhebbers opgelet! Met deze lekkere schaal steel je al snel de show.

15 min (voor)bereidingstijd

Shutterstock

Een recept van

Rudolph van Veen

Dit gerecht is gevuld met heerlijke groentes, vlees en een frisse guacamole. Voor de liefhebbers voeg ik ook nog jalapeño pepers toe, zo maak je deze snack lekker pittig.

Ingredienten

Personen

Nachos

1 scheutje olie
250 g rundergehakt
1 el taco- of cajunkruiden
1 zak nachochips
1 rode ui
1 rode paprika
1 groene paprika
2 el zwarte olijven
2 el Jalapeño pepers (pot)
100 g geraspte kaas
2 el crème fraîche

Guacamole

1 avocado
zout
versgemalen peper
knoflook
cherrytomaatjes

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Nachos

Verwarm de oven of combimagnetron tot 180 °C. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak het gehakt rul samen met de tacokruiden.
Snijd de ui in ringen en de paprika's in reepjes. Leg de nacho’s op een ovenvaste schaal, verdeel het gehakt en de groente erover en bestrooi dit royaal met geraspte kaas. Zet de nacho’s in de oven totdat de kaas gesmolten is.
Verdeel de zure room en de guacamole over de nacho’s.

Guacamole

Prak een rijpe avocado heel fijn, voeg zout, peper, knoflook en eventueel cherrytomaatjes in kleine blokjes toe.

Programma The Taste of Life Travel

In The Taste of Life Travel maakt Rudolph van Veen culinaire ontdekkingsreizen. Rudolph neemt je mee naar prachtige plekken over de hele wereld, zoals Florence, New York, Malta, Stockholm en ons eigen Nederland. Op zijn reizen laat hij zich inspireren door lokale gebruiken en culinaire geheimen en creëert hij eigen variaties op deze wereldgerechten, zodat jij ze kunt bereiden in je eigen keuken.

The Taste of Life Travel

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Winterse vispie

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse chipssoep (tomatensoep met kip en tortilla)

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sop in de pan

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Halloumi-spiesjes van de barbecue met tabouleh

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bloemkoolsaffraancrème met coquilles

Makkelijk

35 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Goedgevulde springrolls

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mousse glacée au chocolat

Makkelijk

165 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Turkse tomatensoep met bulgur-ballen

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Buddha bowl

Makkelijk

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

dit zijn de allerlekkerste nacho's

Een recept van

Bereidingswijze

Nachos

Guacamole

Programma The Taste of Life Travel

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief