Kweeperen tarte tatin

45
Makkelijk

Bereidingswijze

45 minuten totale tijd
  • Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • Zet de vorm op het vuur en smelt de boter erin.
  • Schil de kweepeer en snijd in parten. Bak de kweeperen zachtjes en strooi er de suiker overheen.
  • Zet het vuur uit en dek de bovenkant af met bladerdeeg.
  • Bestrijk het deeg met een losgeklopt ei.
  • Zet de vorm 15 tot 20 minuten in de oven.


Ingredienten

1
Porties

Kweeperen tarte tatin

  • 1 kweepeer
  • 4 el (rozen)suiker
  • 2 el roomboter
  • 10 plakken bladerdeeg
  • 1 ei

Extra nodig

  • tarte tatinvorm of ovenschaal met vuurvaste bodem
  • dunschiller
Geef je waardering
45