koreaanse corn dog

Name: Koreaanse Corn Dog
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 zak Doritos Nacho Cheese; 8 dikke hotdogs; 500 ml melk; 420 g bloem; 1 tl suiker; 1 tl cayennepeper; 1 tl knoflookpoeder; 1 tl zout; 14 g gist; 4 el gochujang; 4 el mosterd; 1 bosui; 200 g kimchi; grote pan; prikkers

Heb jij al eens gehoord van corn dogs? Dit verrassende recept van 24Kitchen-chef Perry zal je niet zo snel vergeten.

15 min voorbereidingstijd

10 min kooktijd

Een recept van

Perry de Man

“Dit recept voor corn dog heeft alles in zich om het ook jouw nieuwe guilty pleasure te laten worden. Een gefrituurde hotdog met een pittige saus. En natuurlijk de knapperige bite door de Doritos.”

Ingredienten

Personen

Koreaanse corn dogs

1 zak Doritos Nacho Cheese
8 dikke hotdogs
500 ml melk
420 g bloem
1 tl suiker
1 tl cayennepeper
1 tl knoflookpoeder
1 tl zout
14 g gist
4 el gochujang
4 el mosterd
1 bosui
200 g kimchi

Extra nodig

grote pan
prikkers

Bereidingswijze

Meng in een kom de bloem, gist, suiker, knoflookpoeder, cayennepeper, melk en zout. En schenk het beslag in een hoog glas of maatbeker.
Verkruimel de Doritos Nacho Cheese. Prik de hotdogs op de prikkers. Doop de hotdogds in het beslag en wentel vervolgens door de verkruimelde Doritos
Verhit de olie of frituur tot 180 °C. Bak de corn dogs in circa 2-3 minuten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier.
Leng de gochujang met wat water. Snijd de bosui in ringetjes. Serveer de corn dogs met de gochujangsaus, mosterd, ringetjes bosui en de kimchi.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Oranje tompoucentaart

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Spaghetti alla puttanesca

Makkelijk

20 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Indiase curry met flatbread

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Quick ramen

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Churros van Miljuschka

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Balinees gemarineerde vis

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hotdog met Joppie & Perrysaus

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Muscovadotaart

Makkelijk

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Beer can chicken op de bbq met rucola-citrussalade

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.