De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

kerstsmoothie en kindercappuccino

15 min kooktijd
Kerstsmoothie en kindercappuccino

Een recept van

Corria Houthuizen

Miniatuurvoorbeeld

Bereidingswijze

Ananas- en cranberryijsblokjes
Vul één ijsblokjesvorm met het ananassap (bewaar de rest voor de smoothie). Leg in de andere vorm in elk vakje een cranberry en schenk er water in. Zet de ijsblokjesvormen circa 8 uur in de vriezer.

Kerstsmoothie
Schil en snijd de ananas in blokjes. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Pureer de ananas, vanillemerg en het ananassap in de blender tot een gladde smoothie.

Kindercappuccino
Breng in een pan twee derde van de melk aan de kook. Zet het vuur uit. Voeg de suiker en de chocolade toe en roer goed door tot de chocolade gesmolten is.
Verhit in een andere pan, al kloppende met een garde, de resterende melk. Na circa 3 minuten begint de melk te schuimen. Zet het vuur uit en klop circa 2 minuten stevig door. Laat de melk circa 1 minuut rusten voor een extra stevig schuim.

Serveren kerstsmoothie
Vul de glazen met de ananas- en cranberry-ijsblokjes en schenk de smoothie erbij.

Serveren kindercappuccino
Prik aan elke satéprikker een marshmallow. Schenk de chocolademelk in bekers en schep het melkschuim erop. Zet de prikkers met de marshmallow naar boven in de beker.

Niets is zo gezellig als de maand december met al haar feestdagen. Het nieuwe programma 24Christmas biedt tips en tricks en vooral een hoop inspiratie voor kerstmenu’s, de styling en schikking van de tafel, het versieren van je huis, kerstboom en nog veel meer.

 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker