Kabeljauw met barbecue-bietjes

Name: Kabeljauw met barbecue-bietjes
Cook time: 16 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persons
Cuisine: Zuid-Amerikaans
Ingredients: 200 g kabeljauw; 2 schijfjes grote rode bieten; 1 bosje salie; 1 bosje dille; 1 schijfjes citroen; extra vergine olijfolie; afsluitbare barbecue; (zee)zout; Kommetje water

16 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

24Kitchen

Marvin Mumu

Kabeljauw met barbecue-bietjes

Ingrediënten

Personen

Kabeljauw met barbecue-bietjes

200 g kabeljauw
2 schijfjes grote rode bieten
1 bosje salie
1 bosje dille
1 schijfjes citroen
extra vergine olijfolie

Extra nodig

afsluitbare barbecue
(zee)zout
Kommetje water

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Wel ¾ van de bosjes salie, peterselie en dille 10 minuten in een kom met water. Schil ondertussen de rode bieten en snijd deze in schijven van ongeveer 1 centimeter dik. Haal de bosjes kruiden uit het water, knijp het water er licht uit en leg alles als een bedje op de grill. Leg de citroenschijfjes op het kruidenbedje en daar bovenop de kabeljauw. Laat de kap van de grill/barbecue open. Doe de bietenschijfjes in een kom en meng ze met een scheutje olijfolie, peper en zout. Leg de bietjes op de grill naast de vis en sluit, indien aanwezig, de kap. Controleer na 5 minuten of de vis gaar is en de bietjes knapperig. Serveer alles op één bord en gebruik eventueel nog de overgebleven kruiden als topping.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Pita gyros met fetaspread en sla

Het ultieme recept voor pita gyros gemaakt van varkensrollade en fetaspread. Zomerser dan dit ga je het niet vinden.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Wraps met romige spitskool en garnalen

Ben je een fan van wrap en spitskool? Dan is dit recept voor jou! Bekijk hier hoe je snel de lekkerste wraps met spitskool op tafel zet.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Roberta Pagnier

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Lamsrack van de BBQ

Een lamsrack is perfect bereid wanneer de binnenkant mooi rosé en de korst knapperig donkerbruin is. Wij delen een aantal tips om dit perfect voor elkaar te krijgen.

voorbereidingstijd 45 min

oventijd 180 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Spinazie-pastinaakstamppot

Dit is eens een keer wat anders dan een gewone stamppot! Chef Jet laat je in Lekker Snel! deze heerlijke variatie zien.

average score: 4,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Bosbessen-éclairs

Je ziet ze overal in Frankrijk: éclairs. Heerlijk luchtige, langwerpige soezen met een romige vulling en glazuurlaag.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Franse uiensoep

Lekker en erg makkelijk: zelf Franse uiensoep maken. Wil jij deze soep snel op tafel zetten? Maak dan dit recept van 24Kitchen's chef Hugo Kennis.

voorbereidingstijd 15 min

wachttijd 30 min

average score: 3,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gevulde aubergine

Aubergine is van zichzelf al een rijke toevoeging aan ieder gerecht, maar door de aubergine te vullen met een tomaten-paprika-mengsel wordt het een heus gerecht op zich!

voorbereidingstijd 5 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pastasalade met mortadella

Pastasalades en de zomer zijn allerbeste vrienden. Ken je deze variant met mortadella en burrata al?

voorbereidingstijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Plaattaart met witte asperge

Verrassende combinaties zijn altijd het best. Al eens gedacht om witte asperges te serveren op een plaattaart? Gauw proberen!

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Kabeljauw met barbecue-bietjes

Een recept van

Marvin Mumu

Bereidingswijze

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV