Kaasblokjes

4
Makkelijk

Bereidingswijze

40 minuten totale tijd
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Rasp de oude kaas. Meng de bloem met het bakpoeder, roomkaas, de geraspte kaas en de boter tot een deegbal. Verpak het deeg in plasticfolie en leg circa 10 minuten in de koelkast. Bestuif het aanrecht met een beetje bloem en rol het deeg uit tot circa 1 centimeter dik. Bestrijk de deegplak met het ei-roommengsel. Bestrooi het deeg met het maanzaad, sesamzaad en het paprikapoeder. Snijd het deeg in 20 blokjes van 3x3 centimeter. Verdeel het deeg over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in circa 15 minuten goudbruin en gaar.

Ingredienten

20
Personen

Kaasblokjes

  • 100 g oude kaas, aan stuk
  • 100 g bloem
  • 0.5 tl bakpoeder
  • 100 g roomkaas
  • 20 g boter
  • 1 tl maanzaad
  • 1 tl sesamzaad
  • 1 tl paprikapoeder

Extra nodig

  • bakplaat
  • bakpapier
  • rasp
  • eidooier met een beetje room om te bestrijken
  • bloem om te bestuiven
Geef je waardering
4