De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

hash & beans (bonenschotel)

Schil en snijd de aardappels in kleine blokjes.
Verhit een scheut olie in een pan en bak de aardappels 5 minuten.
Maak de maïskolven schoon, snijd de maïskorrels van de kolven en voeg de korrels toe aan de aardappels.

30 MIN
Hash & beans (Bonenschotel)

Een recept van

Rudolph van Veen

rudolph portret

Bereidingswijze

  • Schil en snijd de aardappels in kleine blokjes.
  • Verhit een scheut olie in een pan en bak de aardappels 5 minuten.
  • Maak de maïskolven schoon, snijd de maïskorrels van de kolven en voeg de korrels toe aan de aardappels.
  • Pel en snipper de ui.
  • Pel en snijd de knoflook fijn.
  • Snijd de corned beef in kleine blokjes.
  • Voeg de corned beef, ui en knoflook toe aan de aardappels en bak 5 minuten mee.
  • Giet de bonen af en spoel ze af met water. Voeg toe aan de pan met aardappels en warm goed door.
  • Maak het midden van de pan vrij en breek de eieren erin. Leg een deksel op de pan en verwarm het geheel circa 8 minuten tot de eieren gestold en warm zijn.
  • Pluk en hak de peterselie fijn.
  • Haal de deksel van de pan en bestrooi de hash & beans royaal met peterselie.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker