Griekse salade
-
Was de komkommer, tomaat en paprika. Snijd de komkommer in plakjes en de tomaten in stukjes.
-
Halveer de paprika, verwijder de zaadjes en snijd de paprika in halve ringen. Pel en snijd de rode ui in dunne halveringen. Snijd de feta in blokjes.
-
Doe alles in een ruime mengkom en voeg daaraan de Kalamata-olijven en wat rigani naar smaak toe. Meng als laatste de olijfolie door de salade.
0 reacties