Gevulde ananas

7
Makkelijk
Gevulde ananas

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd

Halveer de ananas over de breedte en, hol de ananas uit. Bewaar de uitgeholde ananas. Snijd het vruchtvlees in dunne schijfjes. Schil de mango en snijd de mango van de pit af in plakken en dan in reepjes. Snijd de peper fijn in kleine ringetjes. Meng de ananas, mango en peper in een kom. Los de suiker in een pan op in de azijn en laat inkoken tot siroop. Meng de siroop door de salade Schep de salade in de uitgeholde ananas en gebruik het bovenste gedeelte als deksel.

Ingredienten

4
Personen

Gevulde ananas

  • 1 ananas
  • 1 rijpe mango
  • 1 rode peper
  • 300 ml witte wijnazijn
  • 6 el suiker
Geef je waardering
7