Geroerbakte broccoli

2
Makkelijk

Bereidingswijze

10 minuten totale tijd

Pel en snijd de knoflook fijn. Halveer de peper, verwijder de zaadjes en snijd de peper in stukjes. Schil en rasp de gember. Roer de knoflook, peper, gember, suiker, maïzena en sojasaus tot een sausje. Snijd de broccoliroosjes van de stronken. Verhit olie in een wok en bak de broccoli op hoog vuur circa 5 minuten. Blus af met het sausje en laat inkoken tot de broccoli gaat glimmen.

Ingredienten

4
Personen

Geroerbakte broccoli

  • 1 teentjes knoflook
  • 0.5 rode peper
  • 1 cm gemberwortel
  • 1 el suiker
  • 1 tl maïzena
  • 50 ml Japanse sojasaus
  • 2 stronken broccoli
  • arachideolie
Geef je waardering
2