De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Gehaktballen

Gehaktballen zijn een regelrechte klassieker. Oma's recept is al jarenlang onverminderd populair. Zo maak je ze zelf.

30 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
gehaktballen op een bord

Een recept van

Bibi Loomans

Bibi horizontaal

"Gehaktballen maken, zal je altijd lukken met mijn recept. Hoe zorg je ervoor dat ze niet uit elkaar vallen? Simpel! Wentel ze door een laagje paneermeel. Zo blijven ze gegarandeerd bij elkaar."

Bereidingswijze

Gehaktballen

  1. Doe het gehakt in een kom en verkruimel de beschuiten erboven.

  2. Voeg de melk, ei, sambal en ketjap toe. Breng op smaak met peper en zout.

  3. Meng goed door en vorm vier gehaktballen.

  4. Doe een laagje paneermeel in een diep bord en rol de gehaktballen erdoorheen.

  5. Verwarm de roomboter in een koekenpan met deksel. Bak de gehaktballen rondom goudbruin op middelhoog vuur.

  6. Voeg 50 ml water toe aan de pan en zet het vuur lager. Doe de deksel op de pan en laat de gehaktballen 20 min sudderen.

  7. Haal de gehaktballen uit de pan en voeg de maïzena toe. Roer goed door. Lepel deze zelfgemaakte jus voor het serveren over de gehaktballen.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.