Bianca Janssen

Ingredienten

4
Personen

Gebakken knoflookchampignons

  • 400 g kastanjechampignons
  • olijfolie
  • 4 teentjes knoflook
  • zout
  • versgemalen peper
  • 100 ml sherry
  • 1 bosje bladpeterselie

Bereidingswijze

Totale tijd: 15 minuten

Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. Verhit olie in een pan en bak de champignons op hoog vuur. Pel en snijd de knoflook fijn. Voeg de knoflook toe en breng op smaak met zout en peper. Blus af met de sherry. Hak de peterselie en roer het door de champignons.

Geef je waardering

511
Gebakken knoflookchampignons