Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Een eenvoudig maar smakelijk bijgerecht: gebakken champignons met knoflook en peterselie. Probeer het recept van 24Kitchen-chef Denny Jansen.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
"Gebakken champignons met knoflook zijn heerlijk op toast, in een omelet, bij een stuk vlees of in een pasta. Bakken dus!"
Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. Pel en snijd de knoflook fijn.
Verhit olie in een pan en bak de champignons op hoog vuur.
Voeg de knoflook toe en breng op smaak met zout en peper.
Blus de champignons af met sherry. Hak de peterselie en roer het door de champignons.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gebakken champignons kunnen gezond zijn, mits je ze niet bereid in een (te) vette (room)saus. Het recept hierboven is een gezonde manier om gebakken champignons te bereiden.
Jazeker! Laat de gebakken champignons eerst afkoelen en bewaar ze daarna luchtdicht in de koelkast tot 3 dagen. Tip: warm ze open in de pan. Dit komt de smaak en textuur ten goede!
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
2 reacties op gebakken champignons met knoflook
Groet,
Team-24Kitchen