Gebakken knoflookchampignons

57
Makkelijk

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd

Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. Verhit olie in een pan en bak de champignons op hoog vuur. Pel en snijd de knoflook fijn. Voeg de knoflook toe en breng op smaak met zout en peper. Blus af met de sherry. Hak de peterselie en roer het door de champignons.

Ingredienten

4
Personen

Gebakken knoflookchampignons

  • 400 g kastanjechampignons
  • olijfolie
  • 4 teentjes knoflook
  • zout
  • versgemalen peper
  • 100 ml sherry
  • 1 bosje bladpeterselie
Geef je waardering
57