De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

gebakken appel met spek en ui

15 min kooktijd
Gebakken appel met spek en ui

Een recept van

Evert te Pas

Miniatuurvoorbeeld

Bereidingswijze

Schil en snijd de appels in vieren, verwijder het klokhuis en snijd de appels in plakjes. Pel en snijd de ui in halve ringen. Verwarm een pan en bak het spek om en om circa 3 minuten. Voeg de appels en de uien toe en bak circa 6 minuten mee. Pluk en hak de peterselie fijn. Breng de appels op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Voeg de boter en de peterselie toe en warm kort door.

Tomaten met een beurs plekje, oud brood, restjes gekookte rijst. Wat doe je ermee? In de prullenbak? Zonde!

Zonder dat we ons er bewust van zijn gooien we gemiddeld per persoon in Nederland zo’n 50 kilo eten weg, oftewel 155 euro per jaar. Dat kun je vast aan leukere dingen besteden, toch? En dan te bedenken dat je die ingrediënten nog prima kunt gebruiken.

In het programma Food Recycle laten we zien hoe je met bijvoorbeeld koude pasta, gekookte aardappels en gerimpelde appels nog de lekkerste snacks, sauzen en gerechten kunt maken. En daar hoef je geen meesterkok voor te zijn. De chefs van 24Kitchen laten met simpele recepten zien hoe jij met zelfgemaakte producten je voorraadkast aan kunt vullen, en dat merk je niet alleen aan de eettafel maar vooral in je portemonnee!

Dus stop met verspillen en duik de keuken in met Food Recycle.

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker