garnalen om wild van te worden

Name: Garnalen om wild van te worden
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 persons
Ingredients: 10 schone gepelde garnalen; 1.5 glas Sauvignon Blanc; 0.5 laurier blaadje; 10 cl verse citroensap; 1 limoen in partjes; Zout naar smaak voor in het kookvocht; Zeezout naar smaak voor over de garnalen

Kook de garnalen circa 10 minuten op een zacht vuur in de wijn met laurier, zout en citroen.
Haal ze uit het vocht en laat ze uitlekken en afkoelen tot lauwwarm.

15 min kooktijd

Een recept van

Corria Houthuizen

Ingredienten

Personen

Garnalen om wild van te worden

10 schone gepelde garnalen
1.5 glas Sauvignon Blanc
0.5 laurier blaadje
10 cl verse citroensap
1 limoen in partjes
Zout naar smaak voor in het kookvocht
Zeezout naar smaak voor over de garnalen

Bereidingswijze

Kook de garnalen circa 10 minuten op een zacht vuur in de wijn met laurier, zout en citroen.

Haal ze uit het vocht en laat ze uitlekken en afkoelen tot lauwwarm.

Besprenkel met wat limoen en klein beetje zeezout.

Programma 24Kitchen Wijnproeverij

De eerste 24Kitchen Wijnproeverij is een klinkend feit! Op 12 maart laat vinoloog en liquid chef Corria Houthuizen 24Kitchen kijkers zien hoe je zelf je wijnkennis kunt verbreden.

Bij eten hoort wijn, deze liquid chef laat je op laagdrempelige wijze kennismaken met de wereld van wijn. Ze leert je proeven, verschil van wijn herkennen en wijn- spijs combinaties te maken. 24Kitchen biedt deze wijnproeverij samen met MontGras aan. Er is een speicaal wijnpakket samengesteld waarbij de diversiteit van wijn goed aan bod komt. Mensen die mee willen doen kunnen op de 24Kitchen site meer informatie en verkooppunten vinden.

En wat is er nou leuker dan vanuit je eigen stoel meer leren over de heerlijke wereld van wijn?

24Kitchen Wijnproeverij

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Geschroeide tonijn met grapefruit-avocadosalsa

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Kipstoof met tomaat en oregano

Makkelijk

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Groentewok met romige knoflookgamba’s en tagliatelle

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Mojito-koekjes

Makkelijk

75 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Turkse pizza

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Saint Honoré eclairs

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zandkoekjes

Makkelijk

80 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gevulde courgette op Turkse wijze

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ultieme slagroomtaart

Makkelijk

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.