Kook de garnalen circa 10 minuten op een zacht vuur in de wijn met laurier, zout en citroen.
Haal ze uit het vocht en laat ze uitlekken en afkoelen tot lauwwarm.
Besprenkel met wat limoen en klein beetje zeezout.
Corria Houthuizen
Ingredienten
2
Personen
Garnalen om wild van te worden
- 10 schone gepelde garnalen
- 1.5 glas Sauvignon Blanc
- 0.5 laurier blaadje
- 10 cl verse citroensap
- 1 limoen in partjes
- Zout naar smaak voor in het kookvocht
- Zeezout naar smaak voor over de garnalen
Bereidingswijze
Totale tijd:
15 minuten
Laat hier je reactie achter