Frozen yoghurt en homemade granola

Name: Frozen yoghurt en homemade granola
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Noord-Amerikaans
Ingredients: 60 g blanke amandelen; 60 g pecannoten; 125 g havermout; 1 tl kaneelpoeder; 0.5 tl chili flakes; 1 el kokosolie; 1 el maple syrup; 10 dadels zonder pit; 75 g kokos flakes; 350 g bevroren bosbessen; 250 ml Griekse yoghurt; 1 limoen; bakpapier; foodprocessor; rasp

Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak voor de granola de noten grof in een foodprocessor en meng in een kom met de havermout, kaneel en chili flakes. Verwarm de kokosolie samen met de maple syrup en meng door het notenmengsel.

35 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Ingrediënten

Personen

Frozen yoghurt en homemade granola

60 g blanke amandelen
60 g pecannoten
125 g havermout
1 tl kaneelpoeder
0.5 tl chili flakes
1 el kokosolie
1 el maple syrup
10 dadels zonder pit
75 g kokos flakes
350 g bevroren bosbessen
250 ml Griekse yoghurt
1 limoen

Extra nodig

bakpapier
foodprocessor
rasp

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Granola
Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak voor de granola de noten grof in een foodprocessor en meng in een kom met de havermout, kaneel en chili flakes. Verwarm de kokosolie samen met de maple syrup en meng door het notenmengsel. Verdeel het geheel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak 15-20 minuten in de oven. Snijd de dadels in stukjes en meng samen met de kokos flakes door de granola zodra het uit de oven komt. Laat de granola helemaal afkoelen.

Frozen yoghurt
Schep voor de frozen yoghurt de bosbessen in de foodprocessor en voeg de yoghurt en rasp en sap van de limoen toe. Laat het geheel een paar minuten draaien tot de bosbessen vermalen zijn en de yoghurt bevroren is. Schep de frozen yoghurt in glazen en schep de homemade granola erop.

Programma Grenzeloos Koken

Zoveel landen, zoveel smaken: nog zoveel om te ontdekken en te proeven! Grenzeloos Koken is terug met een nieuw seizoen en weer brengen onze chefs de beste recepten en smaken van over heel de wereld naar jouw keuken. Dit keer delen de chefs Miljuschka, Giovanni, Estée, Danny en Mounir hun herinneringen en recepten met je.

Grenzeloos Koken

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Paella met zeevruchten

Paella met zeevruchten brengt je weer heel even terug op vakantie.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Amerikaanse gebakken spaghetti-taart

Deze spaghettitaart is de moeite waard: superlekker en makkelijk te maken.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gezonde appelcake met ricotta

Deze appelcake is een stukje gezonder dan een normale boerencake. Ook de vulling is lekker licht omdat je het maakt met ricotta. En natuurlijk net zo lekker.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Piadina met mozzarella en parmaham

Een tosti met een knipoog naar de Italiaanse keuken. Supersnel klaar én bomvol smaak.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Griekse groentequiche

Griekse groentenquiche als hartig comfort food op het avondmenu worden wij intens gelukkig van.

voorbereidingstijd 15 min

oventijd 45 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kip tandoori met rijst

Kip tandoori is een kruidig kipgerecht dat je heel gemakkelijk zelf kan maken.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Rudolph’s ultieme oliebollen

Oud & nieuw draait stiekem om oliebollen eten. Maar heb je ze ooit zelf gemaakt? Probeer anders Rudolph’s ultieme oliebollen. Enorm lekker en supermakkelijk zelf te maken.

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse chocoladetaart van Miljuschka

Deze Mexicaanse chocoladetaart wil je proberen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kippendijen met gegrilde little gem

Verwarm een grillpan voor. Pel en snijd de knoflook fijn.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Frozen yoghurt en homemade granola

Bereidingswijze

Programma Grenzeloos Koken

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV