Eend op een bedje van aardappels

0
Gemiddeld

Bereidingswijze

30 minuten kooktijd
150 minuten totale tijd
  • Verwarm de oven op 220 ºC.
  • Was de aardappels en snij ze door de helft. Leg deze de open kant naar boven.
  • Sla de knoflooktenen plat met een mes en leg ze tussen de aardappels. Bestrooi met zout, peper en tijm.
  • Leg de eendenbouten met het velletje naar boven en smeer goed in met zout en peper.
  • Laat het nu 2 uur in de oven staan.

Ingredienten

4
Personen

Eend op een bedje van aardappels

  • 1 kilo grote vastkokende aardappels
  • 6 tenen knoflook
  • 1 bosje tijm
  • 6 eendenbouten
Geef je waardering
0