- Verwarm de oven voor op 220 °C.
- Smeer de eendenbouten in met zout en peper.
- Snijd de schil van 2 sinaasappels, snijd in reepjes en kook deze 5 minuten in water. Pers het sap eruit.
- Doe de bouten 80 minuten in de oven met het sinaasappelsap en draai de temperatuur terug naar 170 °C.
- Snijd de sinaasappel in partjes.
- Doe de cointreau, partjes van de sinaasappel en de schil er de laatste 20 minuten bij.
90 min (voor)bereidingstijd
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
0 reacties