Eend in sinaasappelsaus

Name: Eend in sinaasappelsaus
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 4 tamme eendenborsten; 3 sinaasappels; 40 ml Cointreau

90 min. voorbereiden

Gepubliceerd op: 12-02-15

Bewerkt op: 13-04-2026

Ingrediënten voor eend in sinaasappelsaus

Personen

Eend in sinaasappelsaus

4 tamme eendenborsten
3 sinaasappels
40 ml Cointreau

Scherm aanhouden

Bereidingswijze voor eend in sinaasappelsaus

Verwarm de oven voor op 220 °C.
Smeer de eendenbouten in met zout en peper.
Snijd de schil van 2 sinaasappels, snijd in reepjes en kook deze 5 minuten in water. Pers het sap eruit.
Doe de bouten 80 minuten in de oven met het sinaasappelsap en draai de temperatuur terug naar 170 °C.
Snijd de sinaasappel in partjes.
Doe de cointreau, partjes van de sinaasappel en de schil er de laatste 20 minuten bij.

Wat anderen vonden van eend in sinaasappelsaus

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties op eend in sinaasappelsaus

Ook lekker

Mosselen met chili, komkommer en kokosrijst

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sushi-sandwich

voorbereidingstijd 40 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Regenboog-saladebowl

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gekaramelliseerde kip met courgette en tomaat

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Risotto carbonara

voorbereidingstijd 10 min

average score: 3,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Meringue met aardbeien

voorbereidingstijd 40 min

oventijd 30 min

wachttijd 45 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Ramon Brugman

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Sticky sesamkip

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Driekazenborrelplank

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Onigiri

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Eend in sinaasappelsaus

Bereidingswijze voor eend in sinaasappelsaus

Wat anderen vonden van eend in sinaasappelsaus

0 reacties op eend in sinaasappelsaus

Meld je aan en praat mee over eend in sinaasappelsaus

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV