De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

courgettegratin

Verwarm de grill voor. Snijd de courgette in plakjes en grill ze om en om. Breng op smaak met zout en peper. Hak de dragon en rasp de Parmezaanse kaas. Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een ovenschaal in en beleg hem met een laagje courgette, 1 eetlepel gehakte dragon en 50 gram Parmezaanse kaas.

35 min (voor)bereidingstijd
Courgettegratin

Een recept van

Bianca Janssen

Miniatuurvoorbeeld

Bereidingswijze

Verwarm de grill voor. Snijd de courgette in plakjes en grill ze om en om. Breng op smaak met zout en peper. Hak de dragon en rasp de Parmezaanse kaas. Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een ovenschaal in en beleg hem met een laagje courgette, 1 eetlepel gehakte dragon en 50 gram Parmezaanse kaas. Herhaal dit nog een keer. Meng melk, room, eieren, zout en peper met elkaar en schenk het over de courgette. Strooi de resterende kaas erover. Bak de schotel in circa 25 minuten goudbruin en gaar.

Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept… Chefkok Bianca Janssen geeft je in een paar minuten tijd voldoende handvatten om een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of het nu een salade, een dessert, een hoofdgerecht of een soep is: de verstips van Bianca zijn altijd snel, lekker en gezond!

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker