Rudolph van Veen

Ingredienten

4
Personen

Cosmopolitan granité

  • 200 ml water
  • 200 g suiker
  • 750 ml cranberrysap
  • 200 ml limoensap
  • 250 ml Cointreau
  • wodka
  • 6 frambozen

Bereidingswijze

Totale tijd: 1 uur en 30 minuten

Breng het water met de suiker aan de kook tot de suiker is opgelost. Giet het suikerwater bij het cranberrysap en voeg het limoensap en de Cointreau toe. Giet alles in een platte schaal en zet het in de vriezer. Roer om de 30 minuten het mengsel door. Schep de bevroren Cosmopolitan granité in glazen en besprenkel met wodka. Garneer met frambozen.

Dit recept komt uit de aflevering over New York van het programma The Taste of Life Travel.

Geef je waardering

5
Cosmopolitan granité