Deze coleslaw met frisse limoenmayo-dressing zorgt voor de nodige verfrissing op je zonovergoten barbecue-avond.

Marvin Mumu

Ingredienten

4
Personen

Ingrediënten

  • 300 g witte kool in reepjes gesneden
  • 200 g wortel in reepjes gesneden
  • 4 eetlepels suiker
  • 4 eetlepels witte azijn
  • zout

Overig

  • 4 eetlepels mayonaise
  • 2 limoenen
  • 4 eetlepels limoensap
  • 1 theelepel geraspte schil van een limoen

Extra nodig

  • kommetjes

Bereidingswijze

Totale tijd: 10 minuten

Maak de basis door de witte kool, wortel, suiker, azijn en zout goed te mengen in een kom.  

Meng in een andere kom de mayonaise, het limoensap en de geraspte limoen tot een dressing. 

Voeg alles samen in één kom en roer goed door. Serveer met enkele schijfjes limoen. 

Geef je waardering

4
Coleslaw limoenmayo-dresing