Beef bulgogi

Name: Beef bulgogi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 persons
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 300 g ribeye; 2 el Bulgogi-marinade; 200 g witte rijst; 1 kropsla; 2 el chilipasta; kimchi; sesamzaad voor garnering; grillpan

Beef bulgogi is één van de populairste vleesgerechten in Korea en ook nog eens supersnel en eenvoudig te maken. Eveline deelt haar recept voor een heerlijke Korean beef bulgogi.

15 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Eveline Wu

"Beef bulgogi is een Koreaans gerecht van dun gesneden rundvlees in een marinade van sojasaus, knoflook, gember, sesamolie en peer. Hier gebruiken we een kant-en-klare marinade. Zo maak je 'm lekker snel!"

Ingrediënten

Personen

300 g ribeye
2 el Bulgogi-marinade
200 g witte rijst
1 kropsla
2 el chilipasta
kimchi
sesamzaad voor garnering

Extra nodig

grillpan

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Korean beef bulgogi

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de ribeye in blokjes. Marineer het vlees met de bulgogi-marinade. Snijd de bosui in stukken. Verhit olie in een grillpan op hoogvuur en grill hierin de bosui en het vlees voor enkele minuten.
Vul een slablad met rijst. Vervolgens met de bulgogi. Maak daarna af met de bosui, kimchi, chilipasta. Garneer het met bulgogi gevulde slablad met sesamzaad.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Beef bulgogi

Eveline Wu

Bereidingswijze

Korean beef bulgogi

Programma Eveline's Asian Streetfood

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Ook lekker

Nu & straks op TV

Beef bulgogi

Een recept van

Eveline Wu

Bereidingswijze

Korean beef bulgogi

Programma Eveline's Asian Streetfood

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV