beef bulgogi

Name: Beef bulgogi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 persons
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 300 g ribeye; 2 el Bulgogi-marinade; 200 g witte rijst; 1 kropsla; 2 el chilipasta; kimchi; sesamzaad voor garnering; grillpan

Beef bulgogi is één van de populairste vleesgerechten in Korea en ook nog eens supersnel en eenvoudig te maken. Eveline deelt haar recept voor een heerlijke Korean beef bulgogi.

15 min voorbereidingstijd

Een recept van

Eveline Wu

"Beef bulgogi is een Koreaans gerecht van dun gesneden rundvlees in een marinade van sojasaus, knoflook, gember, sesamolie en peer. Hier gebruiken we een kant-en-klare marinade. Zo maak je 'm lekker snel!"

Ingredienten

Personen

300 g ribeye
2 el Bulgogi-marinade
200 g witte rijst
1 kropsla
2 el chilipasta
kimchi
sesamzaad voor garnering

Extra nodig

grillpan

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Korean beef bulgogi

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de ribeye in blokjes. Marineer het vlees met de bulgogi-marinade. Snijd de bosui in stukken. Verhit olie in een grillpan op hoogvuur en grill hierin de bosui en het vlees voor enkele minuten.
Vul een slablad met rijst. Vervolgens met de bulgogi. Maak daarna af met de bosui, kimchi, chilipasta. Garneer het met bulgogi gevulde slablad met sesamzaad.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Tonijnrolletjes in Pittige Roomsaus

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pasta Stroganoff

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pasta surprise (pasta met gehaktballetjes en mozzarella)

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Manti met geroerbakte oesterzwammen

Gevorderd

35 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gevulde boterkoekjes met citroencrème

270 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gekaramelliseerde bananentaart

70 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pittige tofukruimels met sobanoedels en paksoi

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gezonde appelcake met ricotta

Makkelijk

70 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bananenbrood met Tony's Chocolonely

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

De voordelen van een 24K account

beef bulgogi

Een recept van

Bereidingswijze

Korean beef bulgogi

Programma Eveline's Asian Streetfood

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker

beef bulgogi

Een recept van

Bereidingswijze

Korean beef bulgogi

Programma Eveline's Asian Streetfood

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief