Aardappelsalade

635
Makkelijk
Aardappelsalade

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd

Snijd de gekookte aardappels en augurken in blokjes. Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Hak de peterselie fijn. Meng de gesneden ingrediënten met een scheut augurkenvocht, yoghurt en de mayonaise. Breng de salade eventueel op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.

Ingredienten

4
Personen

Aardappelsalade

  • 600 g gekookte aardappels
  • 4 grote augurken met augurkenvocht
  • 1 rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 10 takjes bladpeterselie
  • 3 el yoghurt
  • 3 el mayonaise
Aardappelsalade
Geef je waardering
635