Aardappel baconspiesjes met dragonmayonaise

54
Makkelijk

Bereidingswijze

40 minuten totale tijd

Kook de aardappels gaar en laat ze afkoelen. Verwarm de grillpan voor. Verwarm de oven voor op 180 °C. Halveer de aardappels, wikkel de bacon eromheen en rijg ze aan de prikkers. Bestrijk om en om met olie en grill ze aan beide kanten. Zet ze in de oven tot de bacon krokant is. Snijd de ansjovis en dragon fijn en meng ze door de mayonaise. Serveer de spiesjes op borden met de dragonmayonaise.

Ingredienten

4
Personen

Aardappel baconspiesjes met dragonmaypnaise

  • 8 nieuwe aardappels
  • 16 repen bacon
  • olie
  • 3 gezouten ansjovisfilets
  • 0.5 bosje dragon
  • 125 g mayonaise

Extra nodig

  • satéprikkers
Geef je waardering
54