Pittig eten
Bij verkoelend eten voor het slapengaan denken we aan ijsjes of een frisse salade. Echter blijken we het precies in de andere hoek te moeten zoeken. Door pittig te eten voor het slapengaan, ga je zweten en koel je af, vertelt slaapexpert Winni Hofman in een interview met NU.nl. ,,Een pittige curry als avondmaaltijd klinkt misschien wat raar, maar in veel tropische landen is dat heel normaal.''
Pittige recepten
Tijdens een hittegolf doe je er dus verstandig aan om wat extra pit toe te voegen aan je eten. Niet voor niets wordt er in de warmste delen van de wereld, rond de evenaar, veel gekookt met pepers. Om je door de huidige hittegolf heen te helpen hebben we een viertal pittige recepten opgesomd voor een betere nachtrust.