Wat is couscous eigenlijk?

De basis van koken

Wat is couscous eigenlijk? Is het een rijstsoort?

Gevulde tomaten met Siciliaanse couscous

Couscous wordt gemaakt door tarwebloem met water fijn te wrijven. Het is dus een bewerking van (durum)tarwe en lijkt daarom meer op pasta. Couscous valt binnen de productgroep granen. Je kunt couscous prima als vervanger van rijst, pasta of aardappels eten.

Alle recepten met couscous.

Ook interessant

Kerststol recept

Wil je een echte kerststol maken voor bij het kerstontbijt, -brunch of -lunch? Maak dit recept op 24Kitchen voor een perfect luxe krentenbrood met spijs.

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Biefstuk uit de oven

Een goede biefstuk heeft minder met vlammen en meer met gelijkmatige warmte te maken dan je in eerste opzicht denkt.

voorbereidingstijd 5 min

oventijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Login om deze content te zien

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ragout

Een ragout mag niet ontbreken tijdens de feestdagen. Perfect bij het koude weer. Vul jouw pastei met dit ragoutrecept!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.