In het maandelijkse terugkerende rubriek Kookboek van de maand gaat 24Kitchen in samenwerking met Kosmos Uitgevers maandelijks een nieuw kookboek uitlichten. Deze maand staat het kookboek Karsu's Kitchen van 24Kitchen-chef Karsu in de spotlight. Zeker noemenswaardig want dit kookboek kwam op nummer 1 binnen op de Bestseller 60. En dit is waarom!
Hatay
Karsu's Kitchen laat je niet alleen de heerlijke gerechten zien uit Turkije, maar laat ook het prachtige Hatay zien, de bijzondere regio waar Karsu vandaan komt. Haar persoonlijke verhaal en dat van haar familie vormt de rode draad door het hele kookboek.
De kleurrijke beelden en verhalen staan in donker contrast met de recente aardbeving die plaatsvond in Turkije én Syrië. De regio Hatay en de familie van Karsu zijn hierbij zwaar getroffen. Daarom besloot Karsu alle winst van haar voorverkoop te doneren aan de slachtoffers. Dat heeft inmiddels al een half miljoen euro opgeleverd.
Ontdek het persoonlijke verhaal van Karsu, haar familie en Hatay in haar gloednieuwe kookboek Karsu's Kitchen.
Karsu’s Kitchen
Prijs: 34,99
Verschijningsdatum: 16 maart
Over Kosmos Uitgevers
Kosmos Uitgevers heeft al om en nabij 100 jaar ervaring met het uitgeven van non-fictie boeken. Ontdek een groot aanbod van lifestyleboeken over koken, voeding, gezondheid, reizen en spiritualiteit.
