Overslaan en naar de inhoud gaan
24Kitchen homepage

Account

  • Mijn weekmenu
  • Inloggen
    Ik heb een account
  • Account aanmaken
    Maak een account aan om recepten te bewaren
  • BBQ
  • Recepten
  • Populair
  • Thema's
  • 24K op TV

Account

  • Mijn weekmenu
  • Inloggen
    Ik heb een account
  • Account aanmaken
    Maak een account aan om recepten te bewaren
zomertour
zomertour
Zomertour
  1. Home
  2. Populair
  3. Kaviaar van de armen
De basis van koken

Kaviaar van de armen

Kaviaar van de armen
Kaviaar van de armen

Linzen zijn kleine, schijfvormige peulvruchten. In Frankrijk noemt men het kaviaar van de armen, omdat linzen niet duur zijn, een goede vleesvervanger zijn en de kleine spikkels een beetje op kaviaar lijken. Ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, vaak in gedroogde vorm, maar ook uit blik. Er bestaan rode, gele, bruine, groene en zwarte linzen. Oorspronkelijk komen linzen uit Azië en Zuid-Europa. In de Turkse, Marokkaanse en Indiase keuken worden linzen dan ook veel gebruikt voor soepen, stoofpotten en salades. De A.O.C. La lentille verte du Puy uit Frankrijk, ook wel Le Puy of Du Puy linzen genoemd, worden beschouwd als de meest smakelijke soort.

Linzen bereiden? Bekijk hier onze favoriete recepten.

Gerelateerde items

  • Kaviaar voor de armen
    Makkelijk
    30 min

    Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

    Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

    Kaviaar voor de armen
  • Goede voornemens? Linzen gaan je helpen
    Nieuws
    Goede voornemens? Linzen gaan je helpen (+ probeer gratis actie!)
  1. Moet ik aardbeien in de koelkast bewaren?
  2. Zo bak je kip heerlijk mals en sappig
  3. Rucola: deze heerlijke gerechten kun je er mee maken
  4. Wetenschapper: zo manipuleer je jouw eten zodat je sneller vol zit
  5. Dit is het verschil tussen ontbijtspek en bacon
  6. Drink jij melk uit de supermarkt? Let dan hierop
  7. Van deze groente verwacht je niet dat er veel koolhydraten in zitten
  8. Kersthapjes
  9. Rollade braden met tips van de chef
  10. Is spelt écht zo gezond? Keuringsdienst van Waarde zocht het uit
  11. Voedingsexpert geeft tips over vleesvervangers
  12. Dit zijn onze 'geheime' tips voor de lekkerste quiche
  13. Koken met munt
  14. Een paar dingen die je waarschijnlijk nog niet wist over kauwgom
  15. 6 x de lekkerste zoete baksels
  16. De allerlekkerste snacks voor jouw movie night
  17. Wauw! Deze 12 tosti-recepten wil je maken
  18. Heerlijke variaties op thee om zelf te maken
  19. 8 x recepten voor een doordeweekse dag
  20. 5 x de lekkerste recepten voor wentelteefjes

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Logo 24Kitchen
  • Receptenzoeker
  • Populair
  • TV Gids
  • TV Aanbieders
  • Contact
  • HTML Sitemap
  • Twitter (externe link)
  • Facebook (externe link)
  • Instagram (externe link)
  • Pinterest (externe link)
  • YouTube (externe link)
  • Privacybeleid
  • VK en EU privacyrechten
  • Op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookiebeleid
  • Cookie instellingen
  • Gebruiksvoorwaarden
C