Kan je eikels eten?

De basis van koken

Kan je eikels eten?

Het eten van kastanjes is bijna niemand vreemd, een gepofte kastanje bij een straatverkoper in Parijs of kastanjepuree in een restaurant. Het eten van eikels daarentegen is minder bekend. In Korea eet men dotorimuk. Dit jelly-achtige product wordt gemaakt van eikels. Vaak wordt het gekruid met sojasaus, knoflook, wortel sesamolie, sesamzaadjes en chilipoeder.

Ook interessant

Aardappelgratin

Aardappelgratin, of op z'n Frans pommes gratin is een populair ovengerecht gemaakt van aardappelen, room en kaas. Wil je zelf nou zelf zo'n romige aardappelgratin maken?

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 40 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Schnitzelsandwich met appelsalsa en dragonmayonaise

Schnitzel + sandwich + appelsalsa + dragonmayonaise = puur genieten. En we delen het recept!

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pad thai met shiitakes, gember en sesamzaad

Een eenvoudig maar superlekker gerecht dat veel smaak heeft. Gebruik boekweit- of bruinerijstnoedels voor een glutenvrije versie.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.