Julienne snijden betekent niets anders dan ‘in dunne reepjes’ snijden. Het zijn flinterdunne reepjes van 0,2 centimetervan ongeveer 6 centimeter lang. Alle stevige groente en fruit zijn geschikt om julienne te snijden.
Rudolph's Bakery is weer open!
Kijk iedere werkdag om 15:00 uur naar nieuwe afleveringen op kanaal 24
