De ingrediënten

Het recept voor dit brood wordt gedeeld op het youtubekanaal van Dished. Het enige wat je nodig hebt is yoghurt en zelfrijzendbakmeel. Mocht je dat laatste niet in huis hebben kun je het vervangen door 125 gram bloem, 1½ theelepel bakpoeder en ¼ theelepel fijn zout. 

Brood bakken zonder oven

Voor het broodrecept wordt 1 cup (ongeveer 285 gram) Griekse yoghurt opgewarmd in de magnetron. Hier worden 2 cups (ongeveer 225 gram) zelfrijzendbakmeel doorheen gezeefd. De warme yoghurt en bloem kneed je tot een bol. Hier maak je daarna kleine bolletjes van en bak je af in de pan. Bekijk het recept met bereidingswijze in de video hieronder.