Basistechnieken leren van Jamie

Kooktips

Jamie Oliver werkt aan een eetrevolutie. In zijn programma Jamie’s Ministry of Food laat hij zien dat koken helemaal niet moeilijk is en dat iedereen met wat basistechnieken en een paar recepten zelf de heerlijkste zelfgemaakte gerechten op tafel zet. Prachtige medium rosé gebakken biefstuk, perfect geroosterde aardappels, gepocheerde eieren en het supersnel snipperen van een ui: Jamie leert beginnende chefs en goede hobbykoks hoe hij kookt en hoe lekker zelfgemaakt is. In de eerste aflevering reist Jamie naar Rotherham om tien basismaaltijden te leren aan beginnende koks.

Ook interessant

Stoofvlees van de barbecue in Dutch oven met brood

Stoofvlees behoort tot onze populairste recepten. Daarom mocht het ook niet ontbreken in BBQStreet. Draadjesvlees van de BBQ is het allerlekkerst met een zelfgemaakt brood.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 60 min

wachttijd 180 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Stoofperen

Zin in stoofpeertjes? Miljuschka laat zien hoe je met dit simpele stoofperenrecept, een overheerlijk dessert op tafel zet. (zoals grootmoeder 'm ook maakte.) Smakelijk!

voorbereidingstijd 15 min

wachttijd 180 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Stoofvlees met friet

Patatje stoofvlees: het ultieme comfort food. En zelfgemaakt (zowel de het stoofvlees, als de frieten als de saus) uiteraard, het allerlekkerst.

voorbereidingstijd 60 min

wachttijd 180 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Wim Ballieu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.