Aardappels uit de oven: 5 lekkere recepten

Nieuws

5 x aardappels uit de oven - maar dan anders

Zo ontzettend makkelijk en toch zo lekker! Aardappels uit de oven. De perfecte manier om krieltjes, rosenvalaardappels of 'gewone' aardappels van een krokant jasje te voorzien terwijl de binnenkant zacht blijft.

1. Italiaanse aardappels uit de oven

Serveer Italiaanse aardappels bij in pancetta gerolde kabeljauw of een lekker biefstukje. En vergeet vooral niet een groot glas Barolo voor jezelf in te schenken.

Recept pancetta-kabeljauw met italiaanse aardappels

2. Hasselback-aardappelen

Kennen jullie de Zweedse hasselback-aardappel al? Een echte traktatie. Dit zijn aardappelen met dunne inkepingen waardoor kruiden, olie of kaas er tussen blijft zitten. In dit recept stoppen we er stukjes cheddar tussen.

Recept bbq-ossenhaas met salsa verde en loaded hasselback-aardappelen

3. Aardappels met salie en mandarijn

We horen je denken 'aardappels met salie en mandarijn?' De mandarijn geeft de aardappels een vleugje zoetigheid mee. Voeg daar nog rodewijnazijn aan toe en je gerecht is af.

Recept perfect geroosterde aardappels

4. Crispy aardappelen

Het geheim van crispy aardsappelen? Eerst koken, dan bakken in de oven met olijfolie. In dit recept met sardines en olijvensalsa leggen we precies uit hoe je dat doet.