Kooktips

Zoet met pompoen

De pompoen is heerlijk in hartige bereidingen, zoals pompoensoep en geroosterd uit de oven, maar met zijn zoete, ietwat nootachtige smaak kun je ook zoet bakken met pompoen. Het past perfect bij kaneel, chocolade, noten en andere herfstachtige smaken.


Pompoen-lepelcake

Herfstvlaai met pompoen
Spicy pumpkin cupcake

Herfstige pompoentaart

Pompoen-cheesecake
Pittige pompoenpoffertjes met lemoncurd

Pompoen-kaneeltaart

Portugese pompoentaart
Sinaasappel-pompoenmousseline met sinaasappelgelei