We kunnen opgelucht ademhalen, het antwoord is namelijk nee! Dit is absoluut een fabeltje. Frikandellen worden gemaakt van voornamelijk kippenvlees (soms seperatorvlees, dit is het vlees wat aan de karkassen blijft zitten als de grote stukken er af zijn gesneden), varkensvlees en in sommige gevallen een klein beetje paardenvlees. Verder zit er in een frikandel water, paneermeel en een hele dosis kruiden die zorgen voor de typische frikandellensmaak.
Gelukkig, nu kunnen we weer rustig slapen en zorgeloos snacken. Dus zet die frituurpan maar aan!
Wist je dat je frikandellen ook zelf kunt maken? Dit is makkelijker dan je denkt! Hier vind je het recept voor frikandel speciaal zonder uitjes.
