De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

bramenmuffins

Rudolph deelt het goddelijke recept voor deze snelle en simpele bramenmuffins 

30 MIN
Bramenmuffins

Een recept van

Rudolph van Veen

rudolph portret

Heerlijke bramenmuffins, gemaakt met natúúrlijk verse bramen. Niemand die deze smaakvolle muffins barstenvol met sappige bramen kan weerstaan. Zo lekker en zo simpel.

Bereidingswijze

Stappenplan

  1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Meng de kokosrasp met het zout en bakpoeder. Roer de eieren los met de honing en zonnebloemolie. Meng het kokosmengsel door het eimengsel en roer tot een beslag. Voeg het vanille-extract toe en meng door het beslag. 

  2. Vet de bakpapiertjes in en druk de bakpapiertjes in de cupcaketray. Verdeel het beslag over de papiertjes. Leg in elk vormpje enkele bramen bovenop het beslag. Bak de bramenmuffins in de oven in circa 25 minuten goudbruin en gaar. 

Maak kennis met ons allernieuwste programma: Eerste Hulp Bij Bak-Ongelukken. In het programma schiet meesterkok en meester patissier Rudolph van Veen enthousiaste thuisbakkers te hulp wanneer zij tegen veelvoorkomende bakproblemen aanlopen. 

Facebook Banner 828x475.jpg

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker