Zoekresultaten

Pel en snijd de uien in dikke ringen en druk de rokken per 2 uit elkaar. Haal de uien eerst door de bloem, dan door het bierbeslag en vervolgens door het paneermeel.

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de kippendijen in blokjes. Meng de helft van het knoflookpoeder door de maïzena en wentel de kipblokjes erdoor. Verhit de zonnebloemolie in een wok.

Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook. Schil de aardappels en snijd ze in blokjes. Verhit olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Bak de aardappels kort mee.

Leg de kippenpoten in een (soep)pan, schenk het water erbij en breng het aan de kook. Schep het schuim regelmatig met een schuimspaan weg. Voeg de soepgroenten, foelie en zout toe.

Verwarm de oven voor op 180 °C. Pluk en hak de kruiden fijn. Meng de bloem met de melk, room, eieren en eidooiers. Breng op smaak met de kruiden, zout en versgemalen peper.

Pel en snijd de ui fijn. Verhit olie in een pan en fruit de ui op laag vuur. Halveer de tomaten en bak ze met de helft van de tijm, oregano en rozemarijn mee en breng op smaak met zout.

Maak indruk op je vrienden met dit heerlijke gerecht van panna cotta en linzen-saffraancreme geserveerd met een knapperige zeezoutwafel.

Tarte tatin is recept dat zowel zoet als hartig kan. Probeer deze versie met kweeperen eens. Superlekker!

Gril de kippendijen om en in circa 5 minuten en snijd in stukjes. Breng een pan met water en zout aan de kook.