Zuur van watermeloen en rabarber

Name: Zuur van watermeloen en rabarber
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 300 g watermeloen; 1 rabarberstengel; 4 pimentkorrels; 4 kruidnagels; 10 peperkorrels; 2 kaneelstokjes; 2 cm gember; 75 g suiker; 200 ml azijn; 250 ml water; 50 g zout; steriele pot (ca 750 ml)

Makkelijk recept voor watermeloen en rabarber in het zuur.

10 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Ingrediënten

Porties

Zuur van watermeloen en rabarber

300 g watermeloen
1 rabarberstengel
4 pimentkorrels
4 kruidnagels
10 peperkorrels
2 kaneelstokjes
2 cm gember
75 g suiker
200 ml azijn
250 ml water
50 g zout

Extra nodig

steriele pot (ca 750 ml)

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Snijd de watermeloen in stukken (laat de schil eraan).
Snijd de rabarber in stukken.
Schil de gember en snijd in plakjes.
Breng het water met alle ingrediënten behalve azijn, rabarber en schil aan de kook. Laat de suiker op lossen.
Roer de azijn erdoor.
Doe de rabarber, watermeloen en gember in de pot. Giet hierop het specerijen-azijn-mengsel.
Sluit de pot nog af terwijl die warm is. Laat 3 weken staan. Draai af en toe om.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Magere penne carbonara met yoghurt, spekjes, courgette, Parmezaan en citroenrasp

Een magere variant op één van onze populairste recepten, met Griekse yoghurt, courgette, spekjes en citroenrasp.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gegrilde gamba's met romescosaus

Gegrilde gamba's zijn áltijd een goed idee, maar in combinatie met deze romescosaus maak je er pas echt een feestje van! En dat is ook nog eens helemaal niet moeilijk. Aan de slag ermee.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Champignonsoep met kastanjechampignons

De lekkerste champignonsoep maak je, geheel in 24Kitchen-thema, zelf. Dit basisrecept van Rudolph bevat kastanjechampignons, room en groene kruiden.

voorbereidingstijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 3,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gezonde brownies

Gezonde brownies? Dat laten we ons niet twee keer zeggen. Wij gaan snel aan de slag met dit heerlijke maar supermakkelijk recept.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 4,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mojito-koekjes

Zin in koekjes? Begrijpelijk! Met deze mojito-koekjes is het meteen feest!

voorbereidingstijd 45 min

oventijd 15 min

wachttijd 60 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hertenbiefstuk met wildsaus

Hertenbiefstuk met wildsaus is een smaakvol hoofdgerecht voor het kerstdiner. Niet moeilijk en je maakt gegarandeerd indruk!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hamburger met verse friet en pittige salade

Hamburgers vanavond? Dit recept is perfect!

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Zalmrilette met geroosterde tomatendressing

Van deze zalmrilette met geroosterde tomatendressing zijn je vrienden zeker onder de indruk! In de middag bereid je hem voor, zodat je hem in de avond snel op tafel kunt zetten.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Angélique Schmeinck

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Orzosalade

Dit snelle gerecht heeft een knipoog naar de Griekse keuken.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:

Zuur van watermeloen en rabarber

Bereidingswijze

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV