zuur van watermeloen en rabarber

Name: Zuur van watermeloen en rabarber
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 300 g watermeloen; 1 rabarberstengel; 4 pimentkorrels; 4 kruidnagels; 10 peperkorrels; 2 kaneelstokjes; 2 cm gember; 75 g suiker; 200 ml azijn; 250 ml water; 50 g zout; steriele pot (ca 750 ml)

Makkelijk recept voor watermeloen en rabarber in het zuur.

10 min (voor)bereidingstijd

Een recept van

Ingredienten

Porties

Zuur van watermeloen en rabarber

300 g watermeloen
1 rabarberstengel
4 pimentkorrels
4 kruidnagels
10 peperkorrels
2 kaneelstokjes
2 cm gember
75 g suiker
200 ml azijn
250 ml water
50 g zout

Extra nodig

steriele pot (ca 750 ml)

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Snijd de watermeloen in stukken (laat de schil eraan).
Snijd de rabarber in stukken.
Schil de gember en snijd in plakjes.
Breng het water met alle ingrediënten behalve azijn, rabarber en schil aan de kook. Laat de suiker op lossen.
Roer de azijn erdoor.
Doe de rabarber, watermeloen en gember in de pot. Giet hierop het specerijen-azijn-mengsel.
Sluit de pot nog af terwijl die warm is. Laat 3 weken staan. Draai af en toe om.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Portugeesjes

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Aspic van Sallandse ham en ei

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse gepofte zoete aardappel

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Lactosevrije appel-karameltaart

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tarte soleil met spinazie en feta

160 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Turkse kipspiesjes met sumak-salade

Makkelijk

120 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Dragon-pastinaakpuree met zalm uit de oven

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Eenpansgerecht: chicken pot pie

Makkelijk

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pollo alla cacciatore

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.